Helgen före påsk var jag iväg med några tjejkompisar i Amsterdam. Det var en helg som bjöd på framförallt god mat och trevligt sällskap! När vi bokade resan i höstas tänkte vi ”Det blir ju perfekt att ta tidiga flyget ner, då har vi hela fredagen att upptäcka Amsterdam”… När klockan ringde innan fyra på morgonen var vi inte riktigt lika övertygade… Trots den tidiga timmen så fick vi faktiskt en hel del sightseeing avklarat på fredagen. Tur var nog det för resten av helgen spenderades i något lugnare tempo… Så, vad var det då för saker vi bockade av redan på fredagen? Albert Cyup Market, Heineken Experience, och Amsterdams uteliv så klart.
På lördagen strosade vi runt i Jordaan och senare på kvällen gick vi till Alfonso’s Mexican & Grill Restaurant på Rembrandtplein och käkade mexikanskt och drack några liter (!) mango- och jordgubbsmargaritas. All mat vi åt under helgen var otroligt god, men maten på mexikanska restaurangen var allas favorit. Rekommenderas om ni är i krokarna! I området runt Rembrantplein finns det gott om restauranger och krogar så här gick kvällen fort! Detta kanske också var anledningen till att söndagen spenderades i framstupa sidoläge, åtminstone fram till eftermiddagen då vi gick ut och käkade tapas.
På måndagen var det såklart allra finast väder, med någorlunda ljumma vindar och strålande sol. Som tur var hann vi sitta en bra stund i solen med en kaffe innan vi hoppade på tåget till flygplatsen och åkte hemåt. Som vanligt efter en helg iväg så var känslan när jag klivit innanför dörren hemma att man hade lite ny energi, men kanske framförallt att det faktiskt behövs semester efter semestern… Då passade det perfekt med en kort arbetsvecka och lite påskledigt 🙂
